白手起家创业 山东淄博崔海营“水中淘金”

一身可爱味

白手起家创业 山东淄博崔海营“水中淘金”
白手起家创业难
农家孩子出身的崔海营，从小就有一股子敢闯、敢试的“猛劲”。1998年，崔海营高中毕业了。18岁的他的不安于像父辈那样日出而作，日落而息，在黄土地里过一辈子。正在他琢磨着该从何处下手，干出自己的一番事业时。高青县出台了“上经下渔”的产业开发政策。想到自己的家乡有养鱼的传统，崔海营决定就从“水中淘金”。
说干就干。崔海营一口气承包了8亩水面，3个鱼池。然而，创业谈何容易。崔海营家常年以种地为生，他既没有技术又缺乏资金，家里人虽然觉得这是脱贫的好机会，可投到水里谁也不敢保证会有收成。
崔海营主意已定，便说服父母，将为自己积赞多年以备娶媳妇的钱拿出来，从亲戚朋友家借一点凑了8000元，又从信用社贷了15000元才凑足启动资金。。当时条件艰苦，没有增氧机、投料机、发电机等基本保障，全靠人力来支撑。池中缺氧，用简用的潜水磊注水增氧，遇上停电时，发动拖拉机带动水磊注氧，甚至有时人工造浪，跳入水中“游泳”增氧。
崔海营深知身上的担子和压力，便24小时吃住在鱼池上，每天崔海营睡眠不足5小时，白天喂料、抽水，时刻不放松。
科学养殖大发展
崔海营是高青县首批参加“上经下渔”开发的人员之一。面对毫无经验和技术的现实，崔海营虚心向周围人学习请教，并订阅和购买专业养殖书籍，学习知识。当时基地上技术人员较少，有时为了一个问题，他会骑摩托车到80多里外的博兴县养殖户家中学习取经。
技术的提高、经验的丰富和资金的充裕让崔海营更有了发展养殖业的信心和实力。2002年，崔海营就想进一步发展规模，养殖新品种，增加收入。他把这个想法告诉了家人，得到了妻子的全力赞同和支持。在原来养殖草鱼、鲤鱼、鲢鱼、罗非等基础上，又投入资金进行南美白对虾养殖，经过精心饲养、管理，当年纯赚3万余元。2004他又承包了5个鱼池，截至今年养殖面积已经达到80余亩。同时养殖种类不断在增加，今年投资13万元购置中华毛蟹和黄河甲鱼试点养殖，进行多元化养殖。鱼吃饲料，虾蟹吃残饵、鱼的粪便和浮游藻类，甲鱼则食用虾蟹脱壳后的软体，形成一条食物链，进行仿野生生态养殖。为改善环境，崔海营还购入有益细菌调节水质，提高养殖的质量和产量，增加养殖效益。
为此崔海营被授予“山东省百佳农业经纪人”“淄博市十佳杰2013年广东水产料减产7%出青年农民”“高青县优秀青年企业家”等荣誉称号。妻子何小云也被县妇联评为“巾帼创业能手”。
致富不忘众乡亲
随着规规模的扩大和销量的增加，夫妻俩越来越感觉到个体力量的弱小，怎样才能让养殖户联合起来，共同做大做强这一产业。《农民专业合作社法》实施后，崔海营的想法变成了现实。2007年全镇47户养鱼户共同投资成立了“系农渔业专业合作社”，崔海营被选举为理事长，建立了规章制度，设计了社徽，规范了经营管理行为，单打独斗的农民结成了利益共享、风险共担的经济实体。
合作社成立后，实行了“六统一”服务，即统一养殖技术标准，统一科技培训，统一昆明方管种苗、饲料、农药供应，统一商标注册，统一包装标志管理，统一拓展市场。他们先后组织成员到浙江湖州、济南段店等地参观学习了病害防治、先进管理模式和新品种推广。合作社还组织社员同成都三友药业、上海四季生物科技公司和山东通威、六和饲料公司进行了协商，取消了经销商这一环节，使药品价格降低了10%，饲料每吨降低了50元，为每家养殖户节约成本240元。由于合作社同水产批发部统一签订销售合同，草鱼价格每斤比往年上涨了0.3元，鲤鱼价格上涨了1元，农民户均增收2320元。此外，合作社还从山东通威饲料公司协调2013年广西防城港市水产畜牧业工作成绩斐然低息贷款50万元，用于会员购买饲料，解决了缅甸柚木资金难的问题。
崔海营、何小云空闲时主动到其他养殖户那里，帮助解决遇到的困难，交流经验，为了帮助其他群众解决养殖中遇到的各种难题，夫妻俩和县水产局联系，印发养殖技术资料发放给群众，这些明白纸成了他们养殖2013年俄罗斯鱼子产量增长一倍获得成功、发家致富的秘方。同时，还定期聘请专家教授到各家鱼池进行现场技术辅导，将科学养殖的技术送到群众手中，受到当地百姓的一致好评。在他们的带动下赵店镇崔家村有90%以上的农户承包着“上经下渔”开发片，先后带动10余户计生贫困户脱贫致富。